愛知県産大葉

生産者日記

2016年05月19日

大葉としらすのチーズトースト

今回は我が家のヒットメニュー【大葉としらすのチーズトースト】をご紹介します。

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ざっくりレシピで恐縮ですが、

①食パンにマヨネーズを塗る

②薄くスライスした新玉ねぎ、しらす、ピザ用チーズの順にのせて焼く

③仕上げにブラックペッパーを振り、刻んだ大葉をトッピング

朝食はもちろん、おやつやおつまみにもぴったりです!

皆さんぜひお試しくださーい。

 

ちなみに、新玉ねぎは自家製で、ベビーコーン、グリーンリーフ、ミニトマトは

ぜーんぶ頂きもの!サラダはオリーブオイル&ハーブソルトでシンプルに・・・

渥美半島あるあるですが、新鮮なお野菜が身近にあるって幸せを感じますね〜♡

03伊藤まなみ

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