愛知県産大葉

2012年11月29日

ハムしそ御飯

大葉 : 適量
ハム : 適量
醤油 : 適量
マヨネーズ : 適量

20121129-175205.jpg
レシピと言えるかわかりませんが、料理ができない男性でも、ただ御飯の上にのせて調味料をかけるだけ。美味しいです!07樅山泰尚

2012年11月26日

認定農業者連絡会

今日の夜は田原市認定農業者連絡会の役員として豊橋市、岡崎市認定農業者連絡会の方達との交流会があり、志の高い、素晴らしい農家の方達と有意義な話しが出来て良い刺激になり勉強になりました。施設園芸だけでは無く、キャベツをはじめとする路地農家さん、酪農、同じJGAPを取得されたイチゴ農家さん、同じ大葉農家の先輩と東三河の色々な先進農家の話は盛り上がりました! 03 伊藤圭

20121126-201734.jpg

2012年11月22日

実業団駅伝大会

先日、田原市を舞台に実業団駅伝の東海地区予選大会が行われました。地元のTOYOTAさんをはじめ、プロの走りを間近で応援しようと少年野球帰りの息子と陸上教室で指導して頂いたTOYOTAの尾田選手や外丸選手達の応援をして来ました!いや〜本当に凄かったです。 03 伊藤圭

20121122-133114.jpg

2012年11月17日

平成24年度 販売対策会議

昨日、今日と泉つまもの出荷組合の皆で全市場を関東、関西て別れて周り一年の契約更新や年末年始の販売対策を話し合わせて頂きました。各市場さん、厳しい中でも前向きで有意義な話しが出来たと思います。毎回ながらお互いが凄く良い関係を築けたと思いまし、年末に向けて部会員一同、より一層気を引き締めて栽培、販売に各関係団体と協力して行きたいと思います。。03 伊藤圭

20121117-214132.jpg

2012年11月12日

雨乞山

今日は家族で家から徒歩5分の山へトレッキングに行って来ました。田原市泉地区最高峰の雨乞山。昔、日照り続きの時にお祈りしたと子供の頃、祖父母から言い伝えられてきました。山頂付近には今でも大きな岩の中に社が祀られています。お弁当を持って1時間くらいで山頂に着きました。今回は小学校1年生の娘も初登頂!絶景を家族で堪能しました!03 伊藤圭

途中は岩場もあり、結構な急勾配。

頂上から見た北側三河湾。

20121112-210931.jpg

2012年11月08日

IGH

今日は認定農業者連絡協議会視察研修会で、話題の愛知県豊橋市のIGH(Innovative Green House)へ行ってきました。複合制御で全てをコンピューター管理。ヒートポンプ完備でトマト1000㎡あたり50tを目指すとのこと。いや〜スゴかったです。

 

続いて2カ所目は田原市のイシグロさんの低炭素モデルの温室。こちらもソーラーパネル、ヒートポンプ、LEDと最先端の温室で菊を実験栽培してました。こちらも見応えありました! 03 伊藤圭

2012年11月02日

年末に向けて

年末出荷に向けて、生産者全員で圃場巡回(温室を見て周る事)。

20121102-164002.jpg

  • 安心・安全な大葉を生産する為に・・・
  • 泉つまもの活動報告
  • 取扱商品ラインナップ
  • 私たちが生産しています
  • 簡単!おすすめ大葉レシピ集