愛知県産大葉

2013年08月26日

恵みの雨

愛知県田原市の泉地区はこの夏、本当に雨が降りませんでした。上流のダムも貯水率は大幅に減り節水となっています。これからはキャベツ等の路地野菜が定植の時期に入り、潅水時が心配されていました。そんな中、久しぶりの雨!もちろん、一日降っただけでは変わりませんが、久しぶりに涼しく過ごしやすい一日となりました。あまり多くの雨や台風は困りますが、私達農家にとっては雨はやはり大切な資源だと思いました。 03 伊藤圭

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2013年08月19日

残暑お見舞い申し上げます

さてさて、大葉の最大の需要期でもあるお盆の出荷も何とか組合員全員で一生懸命取り組みまして、そろそろ一段落….と言う暇も無く、もう年末の準備の為に植え替え等に日々追われています。まだまだ暑い田原市ですが、もう次の為に頑張っています。ところで、先週の出荷当番の時に02山内と話題にのぼったヤンマーがかっこ良すぎる!!これで農業やってたらモテるだろうな〜。(笑)サイトも秀逸!でも農協で購入したクボタのトラクターも最高っすよ!!03伊藤圭
サイトもすごいことに

2013年08月05日

アイデアは閃きが大事!

南米のコロンビアで実際に販売されたという画期的なコカ・コーラが話題だそうです!
何がそんなに話題なのかというと、それは氷でできた瓶に入ったコカ・コーラを販売したからです。
当然、普通に飲めて、ギンギンに冷えてます。
そして飲み終わったら溶けて無くなるので環境にも優しい。もちろん、そのまま食べても良し!(笑)
持ち手の部分は冷たいのでバンドをクルッと巻いて客に手渡されます。
なんとも画期的で南米ならではのプロモーション…。
我々は農業という仕事ですが、こういう発想にこそ、農業に活かせるアイデアはあると思っています!03 伊藤圭

2013年08月01日

ツナ大根おろしパスタ

またまたやってきました男の料理⁉
茹でて水で冷やしたパスタにマヨネーズとあえたツナ・大根おろし・そして刻んだ大葉(これがミソ)を適量にのせ、最後に麺つゆをぶっかけるだけ!
僕は大好きな味です。一度ご賞味あれ(m_ _)m
07 樅山泰尚

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