今年も地元校区の運動会がありました。
天気も暑い夏が終わり、涼しい秋の風が吹く気持ち良い天気になりました。
子供達の成長に驚く今日この頃です!
07 樅山泰尚
運動会
愛知フェア2014 in タイ•バンコク
先週、タイのバンコクで9/5から10日間開催されている愛知フェアへ我々、愛知県つまもの振興協議会も出展させて頂いきました。
バンコクのトップクラスのデパート、サイアム•パラゴンのグランドフロアにて大々的に開催されて、愛知県知事も来てアピールする等、大盛況となりました!今、タイでは日本食がかなり人気があり、大葉をはじめとする“つまもの”は、バイヤーの皆さん、お客様もかなり感心が高くて商談会や日本料理店でも高い評価を頂きました。
今回は愛知経済連の担当者、日本貿易振興機構、MRTタイランドの方々により、かなりハードなスケジュールを組んで頂いたおかけで色々な方々とお会いでき凄く良い感触をつかめました、まだまだ課題はありますが関係者の皆様と協力して良い方向へ向かいたいと思います。ありがとうございました。 03 伊藤圭
知って得する!大葉の豆知識★
今日は泉小5年生の総合の授業があり、野菜ソムリエとして『大葉』についてお話しました
①泉つまもの出荷組合の紹介②つまものの役割や種類③大葉にまつわる3択クイズを出題して、シソの歴史、大葉の栄養素や機能性成分について解説。大葉特有の香り成分【ぺリルアルデヒド】の効能に加え、実際に大葉を手に取って表裏の香りの違いを比べてみました!
10/25(土)に開催される【泉市民館まつり】では、5年生が地元の食材を使った『大葉の塩焼きそば』を販売します!只今、手作りのチラシ&ポスターを準備中〜♪
限定200食!皆さん、ぜひ買いにきてくださーい!!!
教壇に立つのは初めてなので緊張しましたが…しっかりお話を聞き、発言してくれて嬉しかったです。お礼の言葉もありがとう♡
担任の先生にもサポートして頂き、無事に終えることができました。
ご協力ありがとうございました。
03 伊藤まなみ