愛知県産大葉

2014年12月28日

大葉の塩焼きそば販売開始!

今年、泉小学校の児童の皆さんが進めて来た『大葉の塩焼きそばプロジェクト』

ついに地元の渥美の味処【むらかみ】さんにて販売開始!

僕達も試食させて頂きましたが、とても美味しかったです。

大葉はもちろん、豚肉も地元の皿井さんの美味しい豚、麺もみうらや製麺さんとまさに地元の食材ばかり!

やっと、ひとつ形が出来て、これからもっと盛り上がって行ければ最高です!

渥美の味処 【むらかみ】さんHP⬇️

関係者の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

03 伊藤圭

 

2014年12月09日

誕生日おめでとう*\(^o^)/*

今日は娘の誕生日。
もう9歳を迎え、ますますオテンバに拍車がかかり、行く末を案じながらも、
笑いと元気が取り柄なら、まあそれが1番の幸せかと⁈(笑)
ケーキは息子との合作。見た目は中々の出来栄え⁈
味もとても美味しかったです!
今年も気付けば12月…
は、早い、早過ぎる!

03 伊藤 圭

20141209-224232.jpg

2014年12月07日

『地産地消の料理コンテスト』

先日、泉小学校6年生の調理実習があり、

班別対抗!

『地産地消の料理コンテスト』が開催されましたー!!!

野菜ソムリエとして、ブロッコリーの茹で方(蒸し煮)と大葉の洗い方&

刻み方をレクチャー。

6つの班に分かれ、作業を分担して調理開始!

旬のキャベツ、ブロッコリーをメインにした野菜たっぷりの料理が完成ー!!!

大葉は、お味噌汁のトッピングや『大葉としらすのふりかけ』に活用

担任の先生&野菜ソムリエ2名で審査。

最優秀賞 特別賞(栄養バランスが良いで賞・野菜ソムリエになれるで賞)

を表彰しました。☆各班の料理長に賞状を授与☆

野菜もりもりの賞状を手に、満面の笑みを浮かべる子供たち

とっても嬉しそうでしたー♪♪♪

息子がまさかの料理長?!(笑)で最優秀賞☆☆☆

 

保護者の皆様

新鮮で美味しいお野菜を提供していただき、ありがとうございましたm(_ _)m

 

河辺先生

アスリートらしいジャッジ、さすがです!

素敵な賞状を準備していただき、ありがとうございましたm(_ _)m

3学期の調理実習も楽しみにしていま〜す♪

 

03 伊藤まなみ

 

2014年12月02日

『農業王国☆田原』

先日 泉小6年生の家庭科の授業があり、大葉生産者野菜ソムリエとして
『農業王国☆田原』をテーマに、田原市の農業と旬の野菜についてお話しました。
◆田原市の農業産出額
◆田原市で生産されている主な野菜•果物
◆泉つまもの出荷組合の紹介
◆野菜の葉っぱ当てクイズ
◆大葉の香り比べ(表裏をこする)
◆キャベツ、ブロッコリー、大葉に関する3択クイズを出題。
左から、ダイコン、カブ、ブロッコリー
全てアブラナ科で、祖母の畑で朝採りしたものです。
 
野菜•花の生産者が多く(クラスの半数以上!)とても活気のある楽しい授業になりました!
次回の調理実習に向けて、栄養バランスを考え、旬のキャベツ、ブロッコリーと大葉
を使ったレシピをもとに、班ごとに献立を決めました。
楽しい調理実習になるようサポートしていきたいと思います٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
担任の河辺先生
 ご協力ありがとうございましたm(_ _)m
農政課 廣中様
 資料提供ありがとうございましたm(_ _)m
03 伊藤 まなみ
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