愛知県産大葉

泉つまもの出荷組合からのお知らせ

2015年10月26日

第10回 泉市民館まつり

10月24日(土)

爽やかな秋晴れのもと、『第10回 泉市民館まつり』が盛大に開催されました!

夏休みに3〜6年の各家庭から泉の食材を使ったレシピを募集し、9月に新メニューの選考会を行いました。

10月からは、昨年好評だった『大葉の塩焼きそば』に塩キャベツを添えて、『ミルクジャムブッセ』『大葉としらすにぎり』   の販売に向けて試作を重ねました。

image00 2

今回は野菜ソムリエとして、大葉としらすにぎりを担当。

前日に5、6年生と大葉としらすのふりかけ作りやブッセの下準備を行いました。

image01

image02

当日の朝、炊きたてのご飯にふりかけを混ぜて、200パック(400個)のおにぎりを準備しました。

3品ともに1時間程で完売!!!

10時〜整理券を求めて長蛇の列でしたが、昨年に比べて待ち時間も少なく販売もスムーズでした。

お客さんから美味しいね〜♪おうちでも作ってみるね!という声も聞かれ、

今まで頑張ってきた5、6年生にとって嬉しい瞬間だったと思います。

 

来場者には、泉のお宝満載情報誌『泉っこ』を配布し、館内では2年生によるフラワーアレンジメントや3、4年生が作成した泉のお宝マップ&泉新聞も展示されました。

 

先生方をはじめ、地域の皆さん、ご協力いただいた保護者の皆様

お疲れさまでした。ご支援・ご協力ありがとうございましたm(_ _)m

03 伊藤まなみ

 

 

  • 安心・安全な大葉を生産する為に・・・
  • 泉つまもの活動報告
  • 取扱商品ラインナップ
  • 私たちが生産しています
  • 簡単!おすすめ大葉レシピ集