泉つまもの出荷組合は、全国屈指の園芸地帯である愛知県渥美半島（田原市）で平成2年に設立し、平均年齢30代前半の若く情熱をもった大葉専業農家9戸からなる組合です。
消費者の皆様に美味しくて香りのよい高品質な大葉をお届けするために組合員一同、日々、安全・安心な大葉の生産に励んでおります。