愛知県産大葉

泉つまもの出荷組合からのお知らせ

2019年06月30日

田原を支える生産者の力

地域密着情報誌【たはらはなまる】7月号

生産者のコーナーに《泉つまもの出荷組合》が掲載されました。

代表、副代表を中心とした20代〜40代の活気溢れる部会で、生産から出荷に至るまで、栽培管理や保管・輸送時の温度管理を撤退し、安心安全で新鮮な大葉を安定供給しています。

田原の野菜レシピのコーナーでは、

『大葉としらすのチーズトースト

〜カプレーゼ風サラダを添えて〜』をご紹介!

大葉ペーストを活用したレシピを提供させていただきました。

大葉には抗酸化作用があり、老化を防ぐβカロテンの含有量が野菜の中でもトップクラス!!!

油と一緒に食べると効率良く吸収できます。

特有の香り成分には食欲を増進させる働きがあり、夏バテ解消にも効果的!

冷凍保存も可能なので、ぜひご家庭でもお試しくださ〜い( ◠‿◠ )

03 伊藤まなみ

2017年07月31日

ママごはん

東三河で30万部を発行している、食を通して子供たちの未来を考える育児情報誌『ママごはん』に掲載させて頂きました。

07 樅山泰尚

2017年05月31日

日出の石門

地元、田原市伊良湖岬近くに『日出の石門』と言う、太平洋の荒波の浸食によって真ん中が洞穴となった石門があります。

これから迎える夏に1度観光に来られては?

海風が吹いてメチャクチャ気持ち良いですよ〜(о´∀`о)

追記 実はこの写真の中に、僕の娘達がち〜っちゃく写ってます!!!

07 樅山泰尚

2017年04月26日

おにぎり

泉つまもの出荷組合の大葉を使ったおにぎりがコンビニエンスストアの『セブンイレブン』さんで、期間限定販売しています。

北関東限定ですが、機会があれば是非ご賞味あれ!

2017年03月03日

青年部交流会

一年に一度、東三河のつまもの振興協議会に所属している6部会の青年部が一同に集まり交流会を行なっています。

今年はJA全農・輸出推進課の方に講演をお願いし、現在の輸出状況や今後の課題等、色々勉強させて頂きました。

07 樅山泰尚

2017年01月01日

2017年新春

謹んで新春のお慶びを申し上げます。旧年中は公私に渡るご高配を賜り心より感謝いたします。

本年も変わらぬお付き合いを宜しくお願い申し上げます。

皆様の益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
平成29年  07 樅山泰尚

2016年05月28日

宜しくお願い致します。

本年度より2年間、泉つまもの出荷組合代表という大役を務めさせていただく樅山泰尚です。

まだまだ未熟な私ですが、色々な方々のお力添えを頂き、毎日精進していきたいと思います。

これからも泉つまもの出荷組合を宜しくお願い致します。

07 樅山泰尚

2016年05月27日

泉つまもの出荷組合総会

先日、私達泉つまもの出荷組合の27年度出荷反省会及び28年度出荷会議が無事に開催されました。

多くの関係者の方々にご出席頂きまして誠にありがとうございました。この会議をもちまして2年間務めさせていただきました代表を何とか終える事が出来ました。これもご協力していただきました市場の皆様、支えていただきました関係者の方々、誠にありがとうございました。

今年度より新しくなった泉つまもの出荷組合をよろしくお願いします。03 伊藤圭 

 

2016年04月05日

泉プロジェクト  

平成27年度の6年生達の2年間の取り組みが素晴らしい冊子となりました。

泉小学校の子供達が大葉の塩焼きそばを全国に広める為に頑張って来た事、地元の素材を知る事や色々な人達と協力する事の大切さを学び、苦労しながらも成長して行く姿がとても分かりやすくまとめてあります。

皆さんも是非、ご覧下さい。

泉小学校のみんな、関係者の皆さん、本当にありがとうございました。03 伊藤圭

2016年03月17日

野菜たっぷりヘルシーレシピ

つ、つ、ついに!

田原市の旬の野菜をふんだんに使った『野菜たっぷりヘルシーレシピ』が完成しましたー!!!

image00

田原市の健康課と農政課が企画し、ベジエール渥美と食生活改善推進員が協力して作成したレシピ集です。

春夏秋冬の旬の食材を使ったバランスの良いヘルシー定食で、なんと1食600Kcal以内!

野菜をふんだんに使っているので、生活習慣病の予防にも効果的です◎

 

今回は《大葉のポークピカタ》(表紙)と《大葉のヘルシーつくね》のレシピ提供に加え、大葉の紹介文を担当させていただきました。

image01

田原市では野菜のみならず、豚肉、アサリ、青のりもとっても身近な食材です。

私自身、改めて田原市は美味しい食材の宝庫だな〜と実感しました!

微力ながら、市民の皆さんの健康的な食生活のお役に立てれば幸いです。

 

レシピ集をご希望の方は、健康課までお問い合わせください。

 

03 伊藤まなみ

 

アーカイブ

  • 安心・安全な大葉を生産する為に・・・
  • 泉つまもの活動報告
  • 取扱商品ラインナップ
  • 私たちが生産しています
  • 簡単!おすすめ大葉レシピ集