愛知県産大葉

2014年10月27日

泉市民館まつり

今年は晴天に恵まれ、泉市民館まつりが盛大に行われました\(^o^)/

お陰様で『大葉の塩焼きそば』は大盛況!

ピーク時には、1時間待ちの大行列!!

10:00から販売し、12:00には250食が完売しましたー!!!

『大葉の塩焼きそばプロジェクト』と題して、今までの足跡、使用する食材について、大葉の塩焼きそばのレシピを記したパンフレットを配布。

地域の方々のご協力により、田原の食材の美味しさを知り、市民館まつりでの販売を実現することができました。

関係者の皆様

ご支援・ご協力頂き、ありがとうございましたm(_ _)m

先生の熱意と子供たちの頑張る姿が素晴らしかったです☆☆☆

私自身も貴重な経験を積み、色々な事を学ばせて頂きました。

当日はケーブルテレビティーズ》の取材も!

11月の放送が楽しみですね〜♪♪♪

 

5年生のみんな、先生方、保護者の皆様 お疲れ様でしたm(_ _)m

 

03 伊藤 まなみ

 

 

 

 

2014年10月25日

毎日新聞と朝日新聞にも掲載されました。

先日の小学校での試食会の様子が新聞に掲載されました。大葉の塩焼きそばが子供達、先生、親御さん、関係者の皆様の頑張りと努力により、毎日新聞、朝日新聞と次々と取り上げていただき、素晴らしいPRになりました。本番の市民館祭りに向けて良い宣伝になり当日は大行列間違い無しだと思います! 03 伊藤圭

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2014年10月15日

大葉の塩焼きそば試食会2

今日は我々も暮らしています泉小学校区で「大葉の塩焼きそばプロジェクト」の最後の試食会に参加させていただきました。泉小学校の5年生の作る、地域の素材を活かした塩やきそば。総合学習での取り組みで、この四月から赴任してこられた高橋先生と圃場での見学、収穫、キャンプでのBBQ、試行錯誤を繰り返しながら来週の泉市民館祭りに向けて努力して5年生が、凄く美味しい大葉の塩焼きそばを食べさせてくれました。その後、田原市、みうらや製麺さん、ビューホテルさん、シーパーク&スパさん、休暇村さん、清水屋さん、ミマスさん、夢ワーカーリンクの、きたのやさん、ベジエール渥美さん等と、これからの進む道を色々と話し会いました。子供達の夢が大きく、実現するように泉つまもの出荷組合も協力して行きたいと思います! 関係者の皆様、お疲れ様でした。03 伊藤圭

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2014年10月10日

パンフレット作成

タイ、香港でのPRに向けて、『泉つまもの出荷組合』のパンフレットを作成することになりました。
共和印刷さんとコンセプトやレイアウトを確認し、圃場にて撮影を行いました。
終始和やかなムードで、無事に撮影終了!
パンフレットには、『泉つまもの出荷組合』のプロフィール、大葉の栄養素やレシピを掲載する予定です。

03 伊藤まなみ

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2014年10月08日

台風一過

各市場の皆様、関係者の皆様、田原市に避難指示が出ていた事もありご心配をおかけしました。台風18号の被害は、おかげ様で最小限にとどまり、部会員でホッとする間も無く19号が…。出来る対策はしていますが、また強いようで…。心配です。03 伊藤圭

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2014年10月01日

6次産業化起業塾

田原市主催の『6次産業化起業塾 基礎コース』最終日に発表会がありました。
2人1組で6つのグループに分かれ、資源アピール練習として『大葉』について5分を目安に発表!
パワーポイント資料を元に、いかに熱い思いを伝えられるか⁈が勝負‼︎
『彩食健美』
〜大葉で美と健康をサポート〜
①泉つまもの出荷組合の紹介
②安心安全のための取り組み
③大葉の栄養素と機能性成分
④大葉の役割と活用法
⑤商品化に向けて
【消費者へ多方面からアピールすることで、消費拡大につなげる】
⑥野菜ソムリエの活動を通して学んだこと。今後の目標について
講師と受講者が採点。審査の結果、私たちEグループが第1位を獲得しましたー‼︎
受講された皆さんのレベルも高く、大変勉強になりました。
田原農業改良普及課  岡本様
資料作成にご協力いただき、ありがとうございましたm(_ _)m
                        03 伊藤 まなみ
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