愛知県産大葉

活動報告

2014年10月15日

大葉の塩焼きそば試食会2

今日は我々も暮らしています泉小学校区で「大葉の塩焼きそばプロジェクト」の最後の試食会に参加させていただきました。泉小学校の5年生の作る、地域の素材を活かした塩やきそば。総合学習での取り組みで、この四月から赴任してこられた高橋先生と圃場での見学、収穫、キャンプでのBBQ、試行錯誤を繰り返しながら来週の泉市民館祭りに向けて努力して5年生が、凄く美味しい大葉の塩焼きそばを食べさせてくれました。その後、田原市、みうらや製麺さん、ビューホテルさん、シーパーク&スパさん、休暇村さん、清水屋さん、ミマスさん、夢ワーカーリンクの、きたのやさん、ベジエール渥美さん等と、これからの進む道を色々と話し会いました。子供達の夢が大きく、実現するように泉つまもの出荷組合も協力して行きたいと思います! 関係者の皆様、お疲れ様でした。03 伊藤圭

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